便携式pH计是一种简单方便而准确的测试pH值的仪器。其原理基于电极在被测液中所发生的电化学反应，该反应会产生一个可测量的电动势，并将其转换成数码显示的pH值。pH值测量需要使用酸碱指示剂或pH电极来检测溶液中氢离子的浓度。包括两部分：pH电极和pH计。pH电极可以是数字电极或玻璃电极，通常放置于含有质子接受者的玻璃细胞中。电极内部的活性电荷通过一个参考电极与内部标准相连，并根据电位差读取pH值。在测量过程中，电极的任务是将营养液或水溶液的pH值转换为一个电位，并将其传送到pH计中进行计算。
可分为数字型、指针型和安装式，其中数字型相对普遍。这种pH计具有高灵敏度、快速响应和良好可重复性等优点。另外，由于其小巧轻便且易于操作，它可广泛应用于环保监测、水处理和食品行业等领域。在选择便携式pH计时，需要考虑以下几个重要因素：
测量范围：不同的pH计具有不同的测量范围，因此在购买pH计之前，需要知道你需要测量的pH值范围。通常，pH计的测量范围是0到14。
稳定性：当读数稳定时，pH计提供更准确的读数。因此，在购买pH计时，应该寻求一个能够快速稳定并且以后维护费用低廉的选项。
自动温度补偿： pH计测量是受到温度影响的，为了得出比较准确的数据，我们通常需要进行温度修正。好的pH计可以自动完成这项工作，而不需要额外的步骤。
易于操作：特别是对于非专业人员，使用易学易用的pH计是一项重要特点。因此，简单、直观的菜单和图标设计是必要的。
价格：虽然价格对产品质量有很大的影响，但在选择时应考虑成本效益。需要重视产品的性能、稳定性和价格之间的平衡。
